Encore une recette de cookies ? J'avoue, je fonds dès qu'il s'agit d'associer le café et les noix, avec ou sans chocolat. Un dimanche de disette, j'ai fouiné dans mes placards pour préparer de quoi recevoir du beau monde à l'heure du goûter. Pas de tête blonde à l'horizon pour une fois : j'allais pouvoir laisser libre cours à ma passion des saveurs corsées ! Je suis tombée sur du beurre de cacao en souffrance, acheté pour fabriquer des balles de bain effervescentes écolos (très réussies au demeurant bien qu'elles collent au fond de la baignoire ! Parfum chocolat blanc - framboise, pour plaire à tête blonde préférée, sinon j'aurais évidemment choisi café. Ou matcha. Ou miso ?). J'utilise rarement le beurre…Lire la suite